A la nostra cuina, si hi ha una mica d'all fresc addicional exposat a l'exterior, germinarà al cap d'uns dies. Llavors, com mantenir l'all fresc durant molt de temps a la nostra vida diària?
1. Posa l'all fresc restant que&no puguis cuinar en una caixa o butxaca, després posa una mica de te i arròs a dins. Jo faig servir te de flors. I l'arròs és arròs vell.
2. Posa l'all a la bossa de plàstic de cartró al terra de la cuina. Assegureu-vos que el fons de l'all estigui ben intacte i sec. La premissa és que no hi ha podrit per als alls dins i la bossa que conté l'all no té aigua a dins.
A continuació, mantingueu-lo durant un mes o dos. Sense brots, sense floridura, i l'all té gust d'all fresc.
